メタン化による食品リサイクルループを推進

農林水産省は、平成27年度農山漁村6次産業化対策事業のうち、食品ロス削減等総合対策事業の実施について、事業実施候補者を公募すると発表した。同事業の狙いは、個別企業等では解決が困難な商慣習等の見直しに向けた取組等への支援を総合的に実施することで、フードチェーン全体で食品ロス削減国民運動を展開するとともに、食品廃棄物のメタン化により、分別の負担の削減を図りつつ、再生可能エネルギー創出及び農業生産の高

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