トレタ、損保ジャパン日本興亜、日本気象協会、来店客数予測でフードロス削減 循環型社会 2018年9月3日 THINK WASTE 編集部 株式会社トレタ、損害保険ジャパン日本興亜株式会社及び一般財団法人日本気象協会の3社は、外食産業の「フードロス問題」の解決を目指して飲食店の生産性改善を実現するスマート経営に向けた実… >>続きを読む
気象データを使って食品ロスを30%削減できた食品は? 排出者取組 2018年5月16日 THINK WASTE 編集部 日本気象協会が、食品企業との連携を強めている。食品の売り上げは、天気や気候に大きく左右されるためだ。春夏秋冬のような季節だけでなく、日々分刻みで変わる気温の動きなどを把握すること… >>続きを読む