![日本グリーンパックス インドにおける廃プラリサイクル事業が日印共同支援案件として認定](https://thinkwaste.net/wp-content/uploads/2019/01/0245c9ea4b74f0bbf619741fe66e6492-400x300.jpg)
うどんバイオガス発電 課題は排出者の獲得
![うどんバイオガス発電 課題は排出者の獲得](https://thinkwaste.net/wp-content/uploads/2019/09/543b695a5340691292a46f722676e33f.jpg)
ソウルフードの廃棄を減らし、有効活用を目指すのが「うどんまるごと循環プロジェクト」。プラント製造のちよだ製作所(高松市)や製麺業のさぬき麺業(同)などによる任意団体「うどんまるごと循環コンソーシアム」が担う。活動は大きく2つで、廃棄うどんを活用した「うどん発電」と、発電後の残りかすから肥料を製造して使う小麦栽培だ。 うどん発電では廃棄うどんや生ごみに水を加えて発酵させ、発生したメタンガスを燃やして
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