微生物活用で革新する農業:化成肥料と同等の収穫を実現する新技術
出典: 理化学研究所 バイオリソース研究センター 日本の農業界が直面する化学肥料の高騰という課題に対し、理化学研究所のバイオリソース研究センターでは、微生物を活用した持続可能な農法の開発に力を入れています。この新しい取り組みは、化学肥料に頼らずに収量と品質を維持することを目指しており、チームリーダーの市橋泰範さんにその詳細を伺いました。 画像:市橋泰範さん(元記事から引用) 市橋さんは、東京大学で

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THINK WASTE 編集部

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