オランダ スーパーに世界初の「プラスチチックゼロ売り場」 排出者取組 2018年3月8日 THINK WASTE 編集部 プラスチックの大量消費をやめ、地球環境に与える深刻な影響に配慮するよう求める声が、世界中で強まる中、世界で初めてプラスチックを一掃したスーパーマーケットの売り場が、オランダのアム… >>続きを読む
台湾 使い捨てプラスチックを2030年までに廃止 排出者取組 2018年3月8日 THINK WASTE 編集部 複数の当局者によると、台湾はストロー、コップ、レジ袋などの使い捨てプラスチック製品を2030年までに全面的に廃止する方針だという。 飲食店内で提供する使い捨てストローは、201… >>続きを読む
食品残渣の液体肥料化へ、セブン&アイが研究に着手 循環型社会 2014年12月11日 THINK WASTE 編集部 セブン&アイ・ホールディングス(東京都千代田区、村田紀敏社長)は、化学メーカーのクラレ、東京農業大学、東北大学などと連携し、店舗から出る食品残渣の液体肥料化、液体肥料の野菜栽培への… >>続きを読む
レストランと生産者をネット上でマッチングするプラットフォーム「Sourcery」 循環型社会 2014年10月20日 THINK WASTE 編集部 米国で、注目されている、農業生産者とレストランのオンライン上でのマッチングサービスがある。 「Sourcery」は、”食の流通”をサプライヤー側とバイヤー側に分け、低コスト重視、品… >>続きを読む
日本有機資源協会が第2回「食品産業もったいない大賞」募集 循環型社会 2014年9月30日 THINK WASTE 編集部 日本有機資源協会が第2回「食品産業もったいない大賞」の募集を開始した。 食品産業の持続可能な発展に向け、地球温暖化・省エネルギー対策である「熱の有効利用」、「運送システムの効率化」… >>続きを読む