サブスクサービスで食品事業者のコンポストを身近に!
 世界自然保護基金フィリピン(以下、WWFフィリピン)と生ごみを分解・発酵させて有機肥料にするコンポストのサービスを提供する企業「GreenSpace」は、事業者がよりコンポストに取り組見やすくなるアプリ「Soilmate」を開発した。コンポストは、食品ロスをごみにすることなく有効活用できるが、実際に食品を取り扱う事業者がコンポストをやろうとすると、時間や場所の制限の上にごみの臭いや害虫などの衛生

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THINK WASTE 編集部

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